Naleśniki z dżemem

Na niepogodę i deszcz smaczne naleśniki zjesz?
Naleśniki gluten free- pyszniutkie, lekkie…do tego serek, dżem jeżynowy Mamusi Tereski?
Przepis:
130 g mąki jaglanej
130g mąki ryżowej
2 jajka
300 ml mleka bez laktozy
Pół łyżeczki soli
Pół łyżeczki ksylitolu
Łyżka oleju kokosowego do posmarowania patelni
Wszystkie składniki wymieszac, odstawić na kilka minut. Smażyć szybko i równie szybko pochłonąć?